夏の湿地に咲いていたサギソウは、採集されたり、湿地が壊されたりして、故郷を失ってしまいました。園芸店で売られたり、個人で栽培されている植物のほうが自生する植物より多くなってしまったのではないでしょうか。
サギソウは名前のとおり花の咲く姿が鷺(サギ)の飛ぶ姿を連想させ、とても美しい植物です。サギソウの花は緑色の3枚の萼(がく)と白い3枚の花びらからできています。3枚の花びらのうち中央の1枚(唇弁)が特殊化し鷺の形になっています。